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今日は、連休二日目。お天気に恵まれて遠出されてる方も多いでしょうねー。
本日のお魚は、のどぐろ。見た目は、普通の魚ですが、口を開けると、のどが真っ黒!そんなところから、のどぐろと言います。本名はアカムツと申します。
焼いてもよし、炙り刺身でもよし!
1度は食べてみなきゃ、ダメやちゃー(^^)